Vinuhrteket

Vine fra Sydeuropa og Tyskland         5383 5515            www.vinuhrteket-dk.dk

Vinuhrteket

Vine fra Sydeuropa og Tyskland         5383 5515            www.vinuhrteket-dk.dk

Bodegas Hacienda El Espino

Bodegas Hacienda El Espino er nævnt med en meget fin featureartikel i fagbladet Sommelier nr. 2, 2021.

Vi kan supplere artklen med at der skam er en dansk importør og vinhandler som har taget stafetten op: Vinuhrteket.

Kontakt os og få de samme gode oplevelser som artiklens forfatter. Bare i Danmark.

Vi har to hvide chardonnay med og uden fadlagring, samt fire forskellige røde. Alle priser er mellem 60 og 70 kr/flaske ved 6 stk.

En hvid og en rød var med i Viden og Vin den 30/6-2021.

Velkommen til Vinuhrteket

 

Vi tror på gode vinoplevelser til rimelige penge.

Hvad med at prøve noget andet end det sædvanlige? Hvad med vine fra lidt usædvanlige områder, eller hvad med økologisk vin?

Prøv vinene fra Sydfrankrig, Languedoc og Provence. Eller var det en idé med vine fra Spanien, Tyskland eller Uruguay?

Vi har selvfølgelig vine fra de klassiske vinområder, som Bordeaux, Bergerac og Rhône. Og dessertvin fra Italien.

Vinuhrteket tilbyder vine fra Domaine Boissezon-Guiraud fra Languedocappelationen Saint-Chinian og Château Des Demoiselles fra Côtes de Provence.

Vi har netop fået vine hjem fra Hacienda El Espino i Almansa i Spanien. Alle vine  på nær én er økologiske.

Vi har en tør riesling og to spændende rødvine på programmet fra Weingut Lukas Kesselring i Pfalz. Alle vinene er økologisk dyrket.

Endelig har vi et par vine fra Manfred Manz i Weinolsheim, Rheinhessen og to tørre Riesling fra Weingut Königshof i Boppard, Mittelrhein.

Som en kuriositet har vi en malbec fra Uruguay og en muskat dessertvin fra La Crotta di Vegneron i Italien.

VI LAVER SMAGEKASSER OG VI BRINGER VINEN UD!

Så har vognmanden været her igen! - Château Bélingard, Bergerac

Vi har været på shopping hos det kendte slot, Château Belingard, og her har vi skaffet 3 røde og en hvid.

De tre røde starter med deres almindelige Château Bélingard Rouge 2018, som er en klassisk smagende bordeauxvin, selvom der er blandet lidt Malbec i.

Næste trin op er Château Bélingard Réserve Rouge 2016, som er helt klassisk bordeaux med 50/50 Cabernet Sauvignon/Merlot og er lagret i 13 måneder på 30% nye franske egetræsfade. Vinen kan sagtens gemmes i 8-10 år, men smager forrygende nu. 

Toppen af poppen er Ortus de Château Bélingard Rouge 2018. Her er der skruet op for det hele, og vinen lagres i 18 måneder på 50% nye franske egetræsfade. Vinen kan gemmes minimum 10 år, men prøv den allerede nu.

Øjeblik. Fik jeg sagt den leveres i slotstrækasse?

Vi har også en hvid, nemlig Château Bélingard Réserve Sec 2018. Fyldig, rund og intens næse af ferskner og pærer og noter af vanilje. Klassisk bordeaux drueblanding 85% Sauvignon Blanc 15% Semillon. Denne vin kan også sagtens gemmes, men hvorfor det?

Château Bélingard

Vognmanden kom også forbi Rhônedalen - Château Cohola

Vi manglede lidt god Rhönevin i sortimentet, og det har vi nu fået fra Château Cohola i Sablet.

Her har vi skaffet 2 røde og en hvid.

Den ene røde er deres klassiske CoHoLa, økologisk dyrket, med den fede smag af Sydfrankrig.

Vi har også skaffet deres kultvin, TBF, som er tappet på en uvant flaske og proppen er forseglet med bivoks fra egen gård. En sjældent spændende vin.

Endelig har vi en hvid, som i den grad har slået benene væk under os. Ikke noget svagt og sjasket udtryk her! Fuld kraft frem på smag og fylde.

Château Cohola

Er du klar til forårets og sommerens brag af sydfranske vine?

Vi er klar til at give dig endnu en vinoplevelse for rimelige penge.

Vi har været på vinmesse, og fundet de fedeste vine til dig. Fra Domaine Peirecèdes har vi to fantastiske rosévine til menneskepenge, hvoraf Château Tulipe Noire Rosé 2020 er en vin du ikke har smagt magen til.

Ever!

Glem alt om 3 roser for en hund, for her får du en ægte sort tulipan for 135 kr,/stk hvis du køber 6 af dem. Absolut en rosé i særklasse.

Lillebroren Fil d'Ariane er også et fremragende glas rosé og lidt billigere. 

Endelig kommer den sorte tulipan også i et brag af en rødvin med mægtige 15% alkohol. Til den typiske danske sommeraften med masser af regn og kulde. Når vejret ikke er til rosé, så er det godt med rød.

Fik jeg lige nævnt de naturligvis er økologisk dyrkede?

Fra Minervois har vi skaffet 6 fede vine fra Château St. Jacques d'Albas.

Også her er der en forrygende rosé til de lune sommeraftener, ligesom en kraftig og frugtig hvidvin vil klæde dit sommerbord. 

Der er endvidere 4 rødvine, startende med den behagelige hverdagsvin, Petit St. Jacques, og videre til Albas, for endelig at slutte af med de to slotsvine Château d'Albas og topvinen La Chapelle. 

La Chapelle er intet mindre end formidabel, og er du på jagt efter den ultimative oplevelse blandt Languedocvinene, så behøver du ikke at lede længere. Her er alt hvad hjertet begærer i saft og kraft og lækre nuancer.

Alle vine er økologisk dyrkede.

Niels Uhrbrand

Vinuhrteket-dk